Poke bowl to popularna hawajska potrawa polegająca na wypełnieniu miseczki posiekanymi składnikami (surowej, zamarynoowanej ryby, warzywami, kiszonkami i ryżem) ułożonymi osobno, podawanymi z sosem i różnymi posypkami. Na świecie funkcjonują bary wyspecjalizowane w sprzedaży samy … | Continue reading
Wegetariańska sałatka dobra na lato i gorące dni! To idealne połączenie awokado, arbuza i sera feta, wzbogacone o inne dodatki jak: zielony ogórek, zielone jabłkuszko, czerwoną cebulę. Całość posypana posiekaną miętą oraz pistacjami. Sos to winegret na bazie soku z limonki, syrop … | Continue reading
Pyszny dip lub pasta z młodego bobu, jest chyba jeszcze smaczniejszy od tradycyjnego humusu z ciecierzycy :) Można go zrobić również z późniejszego bobu, wystarczy po prostu dopasować odpowiednio czas jego gotowania. Tak jak w przypadku humusu z ciecierzycy, tak i tutaj dodajemy … | Continue reading
Do tego dania będą pasowały zarówno krewetki jak i kurczak (do wyboru). Proste przygotowanie i dostępne składniki. Używamy tutaj transparentnego makaronu zrobionego ze skrobi, danie jest więc bezglutenowe. Z warzyw pasuje młoda marchewka i posiekany brokuł. | Continue reading
To rodzaj makaronu, jakiego jeszcze nie było na Kwestii Smaku :) Ugotowany i podsmażony na złoto z dwóch stron makaron jajeczny, podawany z usmażonymi obok: kurczakiem, krewetkami i warzywami, w delikatnym zagęszczanym sosie. Warto wypróbować choć raz, coś pysznego dla amatorów k … | Continue reading
Smakowity makaron z krewetkami i pieczarkami z dodatkiem pesto. Sprawdzi się tutaj świeży makaron np. tagliatelle ale suszony też będzie ok. Być może połączenie krewetek i pieczarek wydaje się Wam nieoczywiste, ale naprawdę warto spóbować amerykańskiego podejścia do tego tematu : … | Continue reading
Szybkie do zrobienia danie na szybki obiad. Aby dodatkowo uprościć i przyspieszyć przygotowanie, możemy rozłożyć je na etapy i wcześniej pokroić mięso oraz doprawić i obtoczyć w mieszance jajka i skrobi ziemniaczanej. Wówczas podanie gotowego, gorącego posiłku (np. dzieciom wraca … | Continue reading
Śniadaniowe wytrawne muffiny z dużą ilością tartej marchewki, jajkami i jarmużem. To pomysł na bezglutenowe śniadanie lub przekąskę w środku dnia. Można oczywiście uzupełniać je o pieczywo oraz/lub podawać z sosem tzatziki lub prostym sosem jogurtowym z dodatkiem szczypiorku. | Continue reading