Szybkie i proste danie, które sprawdzi się na lunch, obiad po pracy czy kolację na ciepło. Zamiast kurek możemy też wykorzystać np. podgrzybki czy borowiki jeśli mamy akurat taką możliwość. | Continue reading
Oto najlepszy przepis na Pinsa Romana! Pinsa pochodzi z Rzymu, z regionu Lazio i różni się od zwykłej pizzy między innymi kształtem (pinsa jest owalna a pizza okrągła). Dodatkowo ciasto na pizzę się wyrabia a ciasto na pinsę jest bez wyrabiania (trzymamy je w lodówce od 24 do 72 … | Continue reading
Knedle z twarogu (zamiast ziemniaków) to dobry pomysł na wykorzystanie sera białego. Tym razem nadziewane są śliwkami, bo koniec lata i jesień to czas na te polskie, popularne owoce. Z dodatków wybieram słodką bułkę tartą i słodzoną śmietanę. Do knedli warto wybierać miękkie, doj … | Continue reading
Pyszniutkie i puszyste ciasto z malinami. Idealne na lato, bo nieduże i błyskawiczne do przygotowania, a także nieprzesłodzone. Ten nieduży placek z malinami można zrobić w wersji na oleju lub z roztopionym masłem. Podstawą są tutaj dobrze ubite, na puszystą i jasną masę jajka z … | Continue reading
Clafoutis z wiśniami czyli deser z pieczonego ciasta naleśnikowego (clafoutis aut cerises). Ten słynny przepis pochodzi z Francji i świetnie nadaje się do wykorzystania dojrzałych owoców wiśni. Clafoutis przygotowujemy w bardzo prosty sposób, do posmarowanej masłem formy wykładam … | Continue reading